મરી સાથે ચિકન ચોપ

ટૂંકું વર્ણન:


ઉત્પાદન વિગતો

FAQ

ઉત્પાદન ટ Tagsગ્સ

ઉત્પાદન પદ્ધતિ એક
1 ચિકન જાંઘના હાડકાં કા removedીને, 1/4 ડુંગળી, આદુના 2 ટુકડા, રસોઈ વાઇનના 2 ચમચી, સ્કેલેનિયન સફેદ ટુકડો, બ્રેઇંગ પોટમાં થોડા કલાકો સુધી સણસણવું, અને કાંટોનો ઉપયોગ જાંઘના અસંખ્ય ટુકડાઓ બહાર કાkeવા માટે માંસ લિટલ છિદ્ર.
કાળા મરીના પાવડરના ૨.૧ ચમચી, રાંધવાની વાઇનના 2 ચમચી, પ્રકાશ સોયા સોસનો 1 ચમચી, લાલ વાઇનનો 2 ચમચી, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરીનો અડધો ચમચી, છીપવાળી ચટણીનો 2 ચમચી, ખાંડનો 1 ચમચી, થોડું મીઠું, પછીના ઉપયોગ માટે કેટલાક તાજા ડુંગળી કાપી નાખો, કાચી ડુંગળીના સ્તર સાથે ચિકન ચોપ્સનો એક સ્તર મૂકો અને તેને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. કંઈપણ હોય તો તેને ફેરવો.
3. માખણનો ટુકડો પાતળો - તે 10 જીની અંદર હોવો જોઈએ, ડુંગળીને સાંતળો, અને જ્યારે ડુંગળી નરમ હોય, ત્યારે ચિકન હાડકાં દ્વારા બાફેલા બ્રોથ, 1 ચમચી ટમેટાની ચટણી, 2 ચમચી રેડ વાઇન, 2 ચમચી. સોયા સોસ, 1 ચમચી કાળા મરી, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરીનો અડધો ચમચી, ખાંડ અને મીઠુંનો યોગ્ય જથ્થો, સારી રીતે જગાડવો, છૂંદેલા બટાકા ઉમેરો, સમાનરૂપે હલાવો, આખરે સૂપ જાડા છે અને તમે તાપ બંધ કરી શકો છો.
4. મશરૂમ્સને મકાઈની કર્નલો સાથે રાંધવા, તેમને માખણ સાથે સાંતળો, અને તેને જાંબલી કોબીથી બનેલા નાના કપમાં મૂકો.
5. બાફેલા બટાટા અને ગાજરને એક વાસણમાં નાંખો અને ક્રોસ-સેક્શન સુવર્ણ થાય ત્યાં સુધી તેને ફ્રાય કરો, પછી તમે તેને પ્લેટમાં મૂકી શકો છો.
6. 10 જી માખણ અને સુગંધિત ડુંગળીના કટકો ઉમેરો.
7. પ્રથમ, ચિકન ત્વચાને એક બાજુ ફ્રાય કરો, એક ચમચી લાલ વાઇન ઉમેરો, ચિકન સ્ટીકને સ્પેટ્યુલાથી દબાવો, અને કુલ 2 મિનિટ માટે લગભગ 2 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
8. મકાઈ, ઇંડા, વગેરે તૈયાર કરો.
9. પ્લેટ દૂર મૂકો.
10. જ્યારે ચિકન પોટમાંથી બહાર આવે છે, ત્યારે તે ખાઈ શકાય છે.
ઉત્પાદન પદ્ધતિ બે
1. ડેબોન ચિકન જાંઘના ટુકડાઓ, તેમને થોડી વાર માટે ફ્રન્ટ પર હરાવ્યું, પછી તેને theલટું પર હરાવ્યું;
2. રસોઈ વાઇન, મેરીનેટેડ માંસ, પાંચ-મસાલા પાવડર, પ્રકાશ સોયા સોસ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મેરીનેટ થવા દો;
3. પેનમાં તેલ રેડવું, મેરીનેટેડ ચિકન ચોપ્સ ઉમેરો, અને બંને બાજુ પાંચ મિનિટ માટે ફ્રાય કરો;
4. માંસ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો અને નાના ટુકડા કરો;
5. કાળા મરીની ચટણી સ્વીઝ કરો.


  • અગાઉના:
  • આગળ:

  • સંબંધિત વસ્તુઓ